Antonio Argandoña, Emeritus Professor de Economía y Ética Empresarial de IESE Business School. Cátedra CaixaBank de Responsabilidad Social Corporativa.

Autor de numerosos libros y artículos sobre macroeconomía, economía española y europea, ética aplicada a la economía y a la empresa, responsabilidad social corporativa y gobierno corporativo.





Ferran Adrià,  considerado por muchos como el mejor chef del mundo.

Chef y propietario del restaurante El Bulli, galardonado con tres estrellas Michelin y considerado el Mejor Restaurante del Mundo durante cuatro años consecutivos.  Inventor del concepto “cocina creativa”.

Valorado por la revista Times como una de las 100 personas más innovadoras del mundo.

 


Josep Miquel Piqué, presidente ejecutivo de La Salle Technova Barcelona y de la Asociación Internacional de Parques Científicos y Áreas de Innovación. 

Experto de la Dirección General de Política Regional y Urbana de la Comisión Europea y miembro del equipo de Especialistas en políticas de Innovación y Competitividad de la Comisión para Europa de Las Naciones Unidas (UNECE). CEO del Distrito de Innovación 22@ en Barcelona, director de los sectores estratégicos de la Agencia de Desarrollo Local-Barcelona Activa, y CEO de la Oficina de Crecimiento Económico del Ayuntamiento de Barcelona.

 

Lourdes Reig, ha sido vice-rectora de la Universidad Politécnica de Catalunya y directora de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona.

Profesora de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología en la Universidad Politécnica de Catalunya, bióloga, doctorada en Ciencias del Mar.


 


 

Isaac Albert Agut, diputado delegado de Comercio de la Diputación de  Barcelona.

Mediador y asesor financiero para el Departamento de Economía y Organización de Empresas de la Universidad de Barcelona. Máster en gestión financiera en el Instituto Superior de Economía Aplicada de Barcelona.

 

 


 

Màxim López,  gerente  del  Instituto Municipal de Mercados de Barcelona.

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales. Diplomado en Función Gerencial de Administraciones Públicas por ESADE. Director de Recursos Económicos del Hospital Universitario Valle de Hebrón, director de Atención al Ciudadano en el Ayuntamiento de Barcelona y gerente del Distrito de l’Eixample de Barcelona entre otros cargos directivos en diferentes empresas públicas y privadas.

 

 

Ioannis Triantafyllis, General Manager del Mercado Central y de Fisheries Organization, organización que tiene los dos mayores Mercados Mayoristas Centrales de Grecia y administra 11 mercados mayoristas de pescado en todo el país. Miembro del consejo de la World Union Wholesale Markets. 

Consejero en varios comités en adaptación y gestión de venta mayorista.


 


Joan Riera, Director del área de alimentación de Kantar Worldpanel, consultoría  internacional líder en estudios de mercado.

Kantar Worldpanel, es el experto global en el comportamiento del consumidor. Una de las mayores redes mundiales de investigación y consultoría insight. Fuente oficial del Panel de Consumo Alimentario en los hogares del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.



Jaume Llopis, Profesor de Dirección Estratégica de IESE Business School.

Ha ejercido profesionalmente como primer ejecutivo de importantes empresas y grupos como Agrolimen, Sarrió, AGF Unión-Fenix, Carnation, Nestlé, Moulinex y Mediterranean. Ha sido miembro de más de 45 consejos de administración de empresas multinacionales y familiares en Europa y América Latina, entre ellas el Telefonica´s Disruptive Council. Ha presidido el Consejo de Administración del holding lácteo gallego Dairygal y Lasurgal.



 

David Martínez, presidente de Mercasa. 

Experto en distribución mayorista de alimentación y en logística. Ha sido directivo en compañías como Carrefour, PwC, Canelafoods y Makro, además de Metro en Alemania y consejero delegado en Logista Italia. 




Francesco Cera, Gerente General, MAAP, Italia

 El Sr. Cera es el director general del Mercado Mayorista de Padova (MAAP) desde abril de 2003. Anteriormente, fue gerente general de Treviso Mercati Spa (1995 - 2003); y presidente y vicepresidente de Mercati Associati (2001-2004); así como miembro de la Junta de Sistema Mercati s.r.l (2000-2004). Tiene una vasta experiencia profesional, que incluye asesor de Veneto Agricoltura, recopilando y evaluando información para identificar de frutas y verduras típicas de la región (2001-2002); y consejero de la Provincia de Treviso y del Consorcio del Radicchio de Treviso (1999-2000). Ha aprobado el Examen de Estado de Médico Agrónomo, y está afiliado a la Orden profesional de Agrónomos y Médicos Forestales - Provincia de Padua (n.381). Tiene un Doctorado en Mecánica y Mecanización Agrícola, y un Grado en Ciencias Agrarias. Es miembro de la Academia Georgofili de Agrónomos Italianos (Florencia).

 



Stephane Layani, Presidente, SEMMARIS, Francia


Alto funcionario francés, Stéphane Layani, se convirtió en junio de 2012 en Presidente y Consejero delegado de Semmaris, la empresa que gestiona el mercado internacional de Rungis. Ha estado trabajando con diferentes ministros y es un experto nacional francés en la DG de Salud y Protección al Consumidor de la Comisión Europea. Creó el Comité Económico Francés de Medicina y fue Director Adjunto de las Cámaras de Consulados. Después de trabajar para la Inspección General de Finanzas, en 2006 se convirtió en el Director General de la Agencia Nacional de Garantía de Derechos Mineros


 

Sergio Palacios Trejo, Gerente General, Central de Abasto de la Ciudad de Mexico

El Sr. Palacios Trejo estudió Derecho en la Universidad Autónoma Metropolitana de Azcapotzalco, así como una especialidad en Alta Dirección de Entidades Públicas, en el Instituto Nacional de Administración Pública.

Tiene una amplia trayectoria profesional de alta gerencia, en varias entidades gubernamentales en el CDMX, así como en la Asamblea de Representantes del Distrito Federal.

Ha ocupado varios puestos de alto nivel de responsabilidad dentro del servicio público. Su carrera le ha permitido tener una visión muy amplia de los problemas del CDMX, en materia legislativa, legal, administrativa, presupuestaria, social y de desarrollo, además de tener la sensibilidad necesaria para encontrar soluciones a los diferentes problemas de la Ciudad de México, a través de políticas públicas sociales y económicas que permitan el desarrollo económico y comercial.

En marzo de 2017, fue nombrado por el Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, para ocupar el cargo de Coordinador General de la Central de Abasto de la Ciudad de México, y simultáneamente fue designado por mayoría de votos, por el Comité Técnico y Distribución de Fondos de el Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto de la Ciudad de México, como Gerente General, ocupando actualmente ambas posiciones.



Zhang Jianfang, Presidente, Jiangsu Lingjiatang Market Co, China

Desde 1977, el Sr. Jianfang ha sido sucesivamente elegido representante de la APN de la municipalidad de Changzhou y del distrito Zhonggu de la ciudad de Changzhou. Sus puestos anteriores incluyen Vicepresidente de la Asociación de comercialización de agroproductos chino, Asesor experto del Ministerio de Agricultura, Vicepresidente de la Asociación de hortalizas de Jiangsu y Presidente de la Asociación de corredores de productos agrícolas de Changzhou, etc.

Posee los siguientes premios: Trabajador modelo de la ciudad de Changzhou, Emprendedor destacado de la provincia de Jiangsu, quinta estrella empresarial de la provincia de Jiangsu, uno de los 10 principales beneficiarios de enriquecimiento de medios de vida rurales, una de las 10 principales figuras de la industria de frutas y verduras en China.


 


Josep Tejedo, Director General de Mercabarna des de 2012, el mercado mayorista de Barcelona.

Ha conseguido posicionar dicho mercado como Hub Alimentario del Mediterráneo-Barcelona

 




Francisco Huidobro, Director de Servicios Digitales para Grandes Empresas en Orange España.

Especialista en el impacto de la transformación digital en diferentes sectores con el uso de tecnologías IoT, Big Data y SmartCity. Ha sido directivo en diferentes empresas multinacionales del sector TIC.